Jakaś dzisiejsza niedziela leniwa... bardzo leniwa :-)
Po porannej kawie, herbacie, filmie i kolejnym rozdziale książki "Pośród trzmieli" Sylvii Plath - wczesnym popołudniem czas coś zjeść.
Zapraszam na zapiekanki!
Składniki:
bagietka bezglutenowa
7 pieczarek
1 mała cebula
parę plastrów żółtego sera
sól
pieprz
oregano
zioła prowansalski
Zaczynam od pokrojenia pieczarek i cebuli, w dość małą kostkę. Pokrojone warzywa podsmażam na oliwie z oliwek, solę, doprawiam pieprzem. Kroje bagietkę. Podsmażone warzywa łyżeczką nakładam na kromki bagietki, następnie kładę na wierzchu plasterki żółtego sera. Połowę zapiekanek posypuję oregano, połowę ziołami prowansalskimi.
Wszystko wkładam do ciepłego piekarnika, temperatura 180 stopni.
Po 10 - 15 minutach - zapiekanki są gotowe :-)
Danie proste i szybkie w przygotowaniu, idealne w leniwą niedzielę.
A na deser.. hymm... może jakiś owoc... tylko jaki?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz