środa, 17 października 2012

Pieczony mintaj






Rybka zawsze jest dobrym wyborem, jest zdrowa i nie tuczy :-)

Przygotowanie filetu z mintaja do pieczenia zajmuje około 3 do 5 minut. Wystarczy włożyć go naczyniu żaroodpornym, położyć na nim plasterki imbiru, posypać solą i pieprzem.

No i włożyć do piekarnika. Ja rybę zawsze piekę w niskiej temperaturze (140 stopni), by jej nie wysuszyć i by nie spalić, jak zajmę się czymś i zapomnę o niej na chwilę :-)

Do mintaja proponuję sałatkę z sałaty rzymskiej i szczypiorku doprawioną olejem z oliwek, solą i pieprzem. Skropioną sokiem z cytryny.

Smacznego! :-)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz